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【材料】
きゅうり 2本 / にんにくじょうゆ 大さじ2 / ごま油 大さじ1 / 豆板醤 小さじ2 / 砂糖 小さじ1
【作り方】
（１）きゅうりは縦半分にしてから包丁の背で軽くたたき、一口大に切る。
（２）（１）を皿にのせ、調味料を混ぜあわせる。
※にんにくじょうゆの作り方
しょうゆ2カップ、にんにく10かけを混ぜて、ねかせておく。余りは冷蔵庫に入れておく。
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