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【材料】
福耳とうがらし 4本 / あいびき肉 150g / たまねぎ 1個 / 卵 1個 / パン粉 少々 / かたくり粉 少々 / 酒 少々 / バター 15g
【作り方】
(1)福耳とうがらしをタテ半分に切り、タネを取り除く。
(2)みじん切りにした玉ねぎをバターを溶かしたフライパンでいためる。
(3)ハンバーグと同じ要領で材料を混ぜ、とうがらしにのせる。
(4)180度のオーブンで約10分焼く。
カテゴリ:料理