全体
うつわ
料理
日常
テーブルウェア・フェステ(2007/2 月/03）
テーブルウェア・フェステ(2007/2 月/01）
マユ(2006/12 月/16）
鶏の手羽先のソース煮(2006/12 月/09）
はんぺんのフライ(2006/12 月/02）
鶏レバーの唐揚げ(2006/11 月/25）
白菜とサケ缶の煮物(2006/11 月/18）
豚ばら肉と卵の煮物(2006/11 月/11）
アジなんばん(2006/11 月/04）
とうがらしの肉づめ(2006/10 月/28）
2007年2 月
2006年12 月
2006年11 月
2006年10 月
2006年9 月
2006年8 月
2006年7 月
2006年6 月
【材料】
鶏レバー 200g / 片栗粉、サラダ油 各適量 / にんにく 2かけ / 長ネギ 1本 / しょうゆ・酢 少々 / 牛乳 適量
【作り方】
（１）レバーは牛乳に漬けて血抜きする。
（２）レバーを一口大に切り、水気をよくふき、片栗粉をまぶして油で揚げる（油はねに注意！）
（３）（２）を皿に盛り、にんにくをねぎをのせ、しょうゆと酢をかけて出来上がり。
カテゴリ：料理
【材料】
